Frijol rojo en primera: se proyectan más de 124 mil manzanas de siembra
El frijol rojo continúa siendo uno de los alimentos más importantes en la mesa de las familias nicaragüenses, formando parte esencial de la dieta diaria y de la cultura gastronómica del país.
Su producción también refleja prácticas agrícolas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación, fortaleciendo la identidad y la seguridad alimentaria nacional.
De cara al inicio del ciclo productivo 2026/2027, el Ministerio Agropecuario (MAG) informó que, según el monitoreo realizado a mayo de 2026, se proyecta una siembra en la temporada de primera de 124,600 manzanas de frijol rojo en todo el territorio nacional.
De esa expectativa productiva, ya se registra un avance del 63% en la preparación de las áreas de cultivo, con la participación de más de 86,200 familias productoras, lo que refleja el dinamismo del sector agrícola en el país y el compromiso con la producción de alimentos básicos.
