Dulcerías de Granada y Masaya trabajan sin descanso al acercarse la Purísima

Dulcerías de Granada y Masaya trabajan sin descanso al acercarse la Purísima

Por Alex Hernández
16 de noviembre de 2017

Cajetas de coco, de leche, de zapoyol, gofio de pinolillo, leche de burra, huevo chimbo, nancites encurtidos, ayote en miel, en fin, todos los dulces tradicionales de la Purísima son preparados en Granada y Masaya.

Hablar de Granada es referirse a turismo, arquitectura colonial y belleza natural pero hay otro calificativo que le calza muy bien, la elaboración de los mejores dulces tradicionales.

Dulceria "La Miel" ha redoblado esfuerzos para garantizar a tiempo la entrega de pedidos previo a la celebración de la Purísima. La mayor demanda en esta temporada es la cajeta de leche una de las mas gustadas por los compradores.

Constituido como un negocio familiar desde hace 80 años, esta dulcería se caracteriza por vender calidad aunque eso represente mayor costo.

La estrategia de la familia en este periodo alto de ventas, ha sido exhibir sus productos afuera de su vivienda con el único propósito que usted consuma lo nacional.

Queda demostrado que los dulces típicos mas deliciosos del país, son elaborados artesanalmente en Granada, Masaya y que estas fiestas marianas no se pueden celebrar sin estos típicos nicaragüense.

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Alex Hernández

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