Rosquillas Cano, un crujiente sabor en Rivas

Hay quienes dicen que son las mejores del país. Sean o no, lo cierto es que encantan el paladar hasta de los más exigentes.

Hace 15 años doña maría cano emprendió un negocio que conquista el paladar de los rivenses y porque no decirlo más allá de sus fronteras. La elaboración de rosquillas.

Este producto a base de maíz y cuajada involucra diversas etapas de producción.

En el día se elaboran 200 bandejas de rosquillas, empanadas y viejitas, en este taller producto que sale del horno, producto que se vende.

Pero, en que se diferencian las rosquillas rivenses de las de Somoto, El Viejo y Jinotega

Aunque saber cuál es la mejor depende del paladar de cada persona, lo innegable es que esta delicia rosquilla es el mejor acompañante de una tasa de café.