"Delicias del Norte", las exquisitas rosquillas que deleitan paladares
En Somoto habita una mujer fuerte, abnegada, humilde y con grandes visiones, pues su carisma la ha llevado a conseguir sus sueños, ahora es una emprendedora reconocida a nivel nacional e internacional, su empresa de rosquillas ha marcado la diferencia entre los demás negocios de la zona, siendo el suyo el que destaca por el crecimiento que ha tenido últimamente.
Flora Ortiz, quien es la protagonista de esta historia de emprendimiento cuenta con el apoyo del Buen Gobierno, que le ha facilitado la oportunidad de participar en capacitaciones y otras acciones que puedan contribuir al desarrollo de su negocio, al cual ella le dedica arduas horas de trabajo.
Para Flora, la innovación y la proyección de sus rosquillas son evidentes a nivel internacional, como por ejemplo en Alemania y Francia, donde el nombre de "Delicias del Norte", es uno de los tantos productos que deleitan el paladar de aquellos que desean sentirse en Nicaragua, desde el sabor gastronómico.
Su mayor reto fue poder administrar su propio negocio y lo logró, su marca es única y las rosquillas se distribuye en los supermercados del país.
"Delicias del Norte", son una exquisitez para que degustar después del almuerzo, cena o con una taza de café.
Flora Ortiz, es muestra de que se puede llegar lejos con humildad, inteligencia y optimismo.