Vigorón "El Gordito”, un exquisito platillo de referencia nacional
Por Alex Hernández
4 de diciembre de 2017
En el Parque Central de Granada hay una comida típica de la que todos hablan, es el vigorón "El Gordito", un platillo muy cotizado por los turistas nacionales y extranjeros.
Delia Treminio, está de paseo en Nicaragua y no podía dejar de visitar Granada y comer su delicioso vigorón.
“Me siento súper encanta del lugar, la comida, el ambiente, para mí todo está lindo, no podíamos dejar de probar el vigorón y la chicha. Los precios están muy razonables”, comentó Delia.El gordito se entrega en cuerpo y alma a su clientela, es así que su negocio se mantiene lleno de mañana, tarde y noche.
Erick Treminio señala que “Un vigorón puedes encontrar en cualquier lado, pero acá en Granada es lo máximo, la atención muy buena, muy amable y eso es bonito”.Los turistas aman el vigorón del gordito porque su chicarrón tiene abundante carne de cerdo, la yuca es suave, el mimbro da gusto a la ensalada y la hoja de plátano dónde se sirve le da un sublime sabor y decoración que enamora a cualquiera.
“Es súper delicioso y les aseguro que quedarán convidados a venir una y otra vez”, expresó Martha Téllez, originaria de Masaya.El artista costarricense Ismael Chacón, mejor conocido como “Rhino” visitó el lugar, cantó un par de temas de su nuevo disco e invitó a la población a disfrutar de este destino.
“Pueden venir a Granada al Kiosquito el Gordito a probar el mejor vigorón de Nicaragua, el mejor chicharrón, precios accesible, no se lo pueden perder”, señaló el artista.Usted almuerza un delicioso vigorón por apenas 60, 80, 100 o 120 córdobas. Además, el Gordito ofrece variedad de platillos a bajos costos. Grupos grandes de personas tienen un descuento especial.
“Tenemos nacatamal, cerdo con yuca, baho, omeleth, panqueques, fajita de pollo, de todo un poco para complacer a turistas”, explica don Francisco Gómez, propietario del Kioskito El Gordito.El clima de seguridad que se vive en el país beneficia a todos.“A los grupos grandes le ofrecemos el servicio de vigorón con fresco desde 70 a 80 córdobas. Si nos piden rebaja, satisfacemos al cliente para que ellos vuelvan” expresó el Gordito.
“Nicaragua es el país más seguro de la región y eso es algo bueno porque entre más turistas vengan es mejor la economía de nosotros”, declaró don Francisco Goméz.
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