Conoce las propiedades curativas del culantro

Conoce las propiedades curativas del culantro

Por Alex Hernández
12 de julio de 2018

El culantro o también llamado cilantro, es una hierba muy utilizada dentro de la gastronomía de los nicaragüenses, esto debido a que su increíble sabor y aroma, dan un toque especial a los platos. Pero esta planta además de dar ese rico gusto a las comidas, también posee diversas propiedades beneficiosas para la salud.

Esta planta se caracteriza por contener múltiples nutrientes, entre vitaminas (A y C) y minerales, hierro, calcio y fósforo; también es muy recomendado por nutricionistas debido a sus bajas calorías. Sus propiedades curativas son muchas, las cuales ayudan a tratar diferentes enfermedades, como el colesterol, la fiebre, diarrea, hepatitis y la gripe.

Así mismo debido a sus grandes beneficios como antioxidante, tiene la capacidad de mejorar y expulsar los desechos, evitando diversos problemas en el tracto digestivo, como el estreñimiento. Ya que es una planta con una gran presencia de agua, permite mantener los riñones más limpios y funcionales.

Y por si fuera poco gracias a su fuerte aroma, las hojas del culantro pueden ayudar a reducir el mal aliento, el cual es causado por las diversas bacterias que se encuentran en la boca. Sin duda alguna son muchas las propiedades que posee esta planta, la cual debemos incluir en nuestros alimentos.

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Alex Hernández

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