Café con polvo de brócoli, la nueva tendencia en Australia
El brócoli no es uno de las vegetales más ricos y demandados entre los adultos, menos entre los niño, es por eso, que nace la necesidad de crear un producto novedoso, atractivo y nutritivo para grandes y chicos.
Foto: Periodismo.comEs un hecho que la gente no consume las suficientes frutas y verduras, entonces, la Agencia Nacional de Ciencia de Australia, se dio a la tarea de inventar un polvo de brócoli. El fantástico polvo está hecho con tallos de brócoli, que se muelen fino fortificado con fibra y vitaminas B6 y E.
Ahora, la tendencia es preparar café agregándole un extra de polvo de brócoli, también las cafeterías y negocios de refresquería lo han implementados en desde batidos y productos horneados.
El polvo de brócoli es considerado un producto sencillo que nació de la necesidad de nutrir a los consumidores, así como también a reducir el desperdicio de alimentos.
