Quesillos Bone, un ejemplo de negocio familiar en Nagarote
Quesillos Bone, es un digno ejemplo de negocio familiar en la ciudad de Nagarote.
El personal de esta pequeña empresa trabaja dos mil litros de leche diario, comprando la producción de leche local y empleando a 17 personas.
Sus administradores no tienen la cuenta de cuánto venden a diario, cuántas tortillas o libras de cebollas se preparan, pero agradecen a Dios la oportunidad de trabajar día a día y vender todos sus productos.
En este puesto de quesillos inician labores desde las cuatro y media de la madrugada, pero si hay pedidos a las tres, ya están trabajando, una labor que realizan lo más manual que pueden, pues, consideran que así se trabaja con más amor y quedan mejor preparados sus quesillos, los más baratos de Nagarote.
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