BuzzFeed destaca el Vigorón como una de las recetas más deliciosas de Latinoamérica
BuzzFeed seleccionó 16 recetas latinoamericanas de comida casera que según el sitio web necesitás en tu vida. El Vigorón Nicaragüense se posicionó en uno de los primeros lugares de la lista de recetas más deliciosas, llegando a obtener el TOP 5.
Listado de platillos que BuzzFeed describió:
- Causa Con Pollo
- Sopa De Pollo Pozole
- Empanadas de Plátano Maduro
- Provoleta
- Vigorón Nicaragüense
- Citrus Pulled Cochinita Pibil
- Pan de Yuca
- Rellenitos de plátano
- Sancocho
- Pescado Encocado
- Mofongo Relleno
- Ají de Gallina
- Canoas de Platanos Maduros (Canoas de plátano maduras con berenjena)
- Ajiaco Colombiano
- Chivito
- Tostones Crujientes Salados
Poco a poco fue señalando cada procedimiento de la preparación del Vigorón y el primer paso que señaló fue el de iniciar a hervir la yuca, donde indicó hervirla a fuego lento y cocinar hasta que estuviera blanda, y dejarla en la cocina alrededor de 30 minutos.
Luego siguió con el procedimiento de la preparación de la ensalada, añadió que la ensalada se usa en muchos platos nicaragüenses, y poco a poco fue explicando el paso a paso de la realización de dicho acompañamiento del riquísimo vigorón.
La joven Bloguera dijo que después de terminar de hervir la yuca, y finalizar la ensalada se procedía a colocar trocitos de yuca en un plato, después dejarle caer la ensalada y por último adornarla con pedacitos de chicharrón.
La bloguera añadió " soy estadounidense de tercera generación, por lo que será una excelente manera para que ambos conozcamos esta gran cultura mía. Será un proceso de aprendizaje para usted y para mí, y me complace compartirlo con usted".
Ahora más que nunca sabemos que el vigorón es una de los platillos más fáciles de preparar y es uno de los más gustado por la población nicaragüense y por turistas internacionales.
