Chinandega realiza el Décimo Concurso Departamental de Comidas de Cuaresma
El Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR), realizó el Décimo Concurso Departamental de Comidas de Cuaresma en Chinandega, en esta ocasión los participantes que representaron los 13 municipios de Chinandega, la actividad se realizó en Corinto donde cada participante expuso sus platillos elaborados a base de mariscos y otros ingredientes propios de esta temporada de cuaresma.
El jurado calificador dirigido por el chef Silvio Arévalo, le otorgó el primer lugar a la señora Elizabeth Nieto Betancurt originaria del municipio de San Pedro del Norte quien enamoró al jurado con una deliciosa sopa de cuajadas.
Por otra parte el Ministerio de Economía Familiar Comunitaria, Cooperativa Y Asociativa (MEFCCA) realizó el Concurso de Dulces Tradicionales de Cuaresma, donde los participantes elaboraron desde almíbar, cajetas e icacos en miel, resultando ganadora la señora María Gregoria Diaz Martínez, originaria de Chichigalpa, quien elaboró un almíbar de tomate.
